Evde Kolayca Buzlu Kahve Nasıl Yapılır? 5 Adımda Yaz Serinliği

Yaz sıcakları bastırınca soğuk bir içecek arayışı da başlar. Enerjiden ödün vermek istemeyenler için ise buzlu kahve adeta kurtarıcıdır. Peki, dışarı çıkmadan, evde pratik ve lezzetli bir buzlu kahve yapmak mümkün mü? Cevap: Kesinlikle evet! Üstelik sadece 5 basit adımda.

1. Demleme Kahvenizi Hazırlayın

İyi bir buzlu kahvenin temeli, kaliteli kahvedir. French press, filtre kahve makinesi ya da espresso kullanabilirsiniz. 1-2 fincan kadar kahveyi, normalden biraz daha yoğun hazırlamanız önerilir çünkü buz sulandıracaktır.

2. Kahveyi Soğumaya Bırakın

Taze demlenmiş kahveyi oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakın. İsterseniz bu aşamada 5-10 dakika buzdolabında da bekletebilirsiniz. Bu, buz eklediğinizde lezzetin bozulmaması için önemlidir.

3. Bardağı Buzla Doldurun

Geniş ve cam bir bardak alın, içini bolca buzla doldurun. Küp buz yerine kahve buz küpleri hazırlarsanız içeceğiniz sulanmaz, tadı da daha yoğun olur. Küçük bir ipucu 😉

4. Soğumuş Kahveyi Ekleyin

Soğuyan kahvenizi buz dolu bardağa yavaşça dökün. Bardağın yaklaşık 2/3’ünü kahveyle doldurabilirsiniz. Dilerseniz bir shot espresso da ekleyerek sertliğini artırabilirsiniz.

5. Süt, Tatlandırıcı ve Aroma Ekleyin

Son adımda damak zevkinize göre süt (sade, badem, yulaf, Hindistan cevizi), şurup (vanilya, karamel) ya da tatlandırıcı ekleyebilirsiniz. Karıştırın ve pipetinizi takın. İşte hazır!

Bonus: Kahve Buz Küpleri Nasıl Yapılır?

Biraz fazla kahve demleyin ve buz kalıplarına dökerek dondurun. Ertesi gün, bu kahve buzlarını kullanarak içeceğinizi daha yoğun aromalı hale getirebilirsiniz.

Siz buzlu kahvenizi nasıl hazırlıyorsunuz? Farklı tarifleriniz veya eklemek istediğiniz tatlar varsa mutlaka yorumlarda bizimle paylaşın! Kahve severlerin fikir alışverişi burada başlasın ☕